2026年杭州市食品接触用工具产品质量监督抽查实施细则(补充)

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来源:杭州市市场监督管理局 发布时间:2026年06月02日 浏览次数:( )

一、抽样方法

以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。

随机数一般可使用随机数表等方法产生。

抽取检验样品或备用样品不足最小销售包装的整数倍时,抽取最小销售包装的整数倍,不破坏最小销售包装。

每批次产品抽取同一生产者同一标准生产的同一商标、同一规格型号的样品。

塑料一次性餐饮具、聚乳酸成型杯、聚乳酸注塑餐具:独立包装,每份样品抽样数量不少于50只/个,其中2份作为检验样品,1份作为备用样品。每份样品质量应不少于100g且与食品接触面的最小表面积应不小于10dm2。

密胺塑料餐具:每批次抽样数量见表1。

表1 抽样数量

产品种类

抽样数量

检验样品数量

备用样品数量

筷子

48支

36支

12支

勺子

48个

36个

12个

容器类(杯、碗等)

容积<100ml

52个

40个

12个

100ml≤容积<200ml

32个

24个

8个

容积≥200ml

26个

20个

6个

盘、碟类

直径≤7cm

52个

40个

12个

7cm<直径≤14cm

32个

24个

8个

直径>14cm

26个

20个

6个

饮用吸管:每批次产品抽取样品150支,其中100支作为检验样品,50支作为备用样品。

塑料菜板:每批次产品抽取样品12块,其中8块作为检验样品,4块作为备用样品。

可重复使用塑料餐饮具、食品接触用特定工具及塑料件:每批次产品抽取样品40个,其中30个作为检验样品,10个作为备用样品。

注:在满足检测用量的情况下,可以适当调整抽样量。

 

 

二、检验依据

表2  标注执行GB/T 18006.1-2009的塑料一次性餐饮具产品检验项目

序号

检验项目

检验方法

备注

1 

负重性能

GB/T 18006.1-2009

/

2 

微生物检验

大肠菌群

GB 14934-2016

GB 4789.15-2016

不予复检

沙门氏菌

霉菌计数

3 

感官要求

GB 4806.7-2023

GB 4806.14-2023

/

4 

总迁移量

GB 31604.8-2021

/

5 

高锰酸钾消耗量

GB 31604.2-2016

/

6 

重金属(以Pb计)

GB 31604.9-2016

/

7 

脱色试验

GB 31604.7-2023

适用于添加了着色剂的产品

8 

芳香族伯胺迁移总量

GB 31604.52-2021

/

9 

丙烯腈特定迁移量

(限AS、ABS、PAN、PVDC材质)

GB 31604.17-2016

/

10 

1,3-丁二烯特定迁移量

(限有丁二烯单体的聚合物)

GB 31604.12-2016

/

11 

特定迁移总量(以己内酰胺计)

(限PA材质)

GB 31604.19-2016

/

12 

双酚A特定迁移量

(限PC、PEI、PSU、双酚A型环氧树脂材质)

GB 31604.10-2016

/

13 

苯酚特定迁移量

(限PC材质)

GB 31604.46-2023

/

14 

四氢呋喃特定迁移量(限PBT材质)

GB 31604.14-2016

/

15 

特定迁移总量(以对苯二甲酸计)

(限PET,PBT、PCT、PTT材质)

GB 31604.21-2025

/

16 

特定迁移总量(以1,4-丁二醇计)

(限PBT材质)

GB 31604.51-2021

/

17 

特定迁移总量(以1,2-乙二醇计)

(限PET、PBT、UP材质)

GB 31604.44-2016

/

18 

特定迁移总量(以间苯二甲酸计)

(限有间苯二甲酸(或其二甲酯)单体的PA、PET、PC材质)

GB 31604.21-2025

/

19 

1-辛烯特定迁移量

(限有1-辛烯单体的PE材质)

GB 31604.14-2016

/

20 

特定迁移总量(以丙烯酸计)

(限PVDC、PAA、PMMA、PAN材质)

GB 31604.29-2023

/

21 

特定迁移总量(以甲基丙烯酸计)

(限有甲基丙烯酸单体的PVDC、双酚A型环氧树脂、PS、PMMA、ABS、PE材质)

GB 31604.29-2023

/

22 

特定迁移总量(以顺丁烯二酸计)

(限有顺丁烯二酸酐单体的PP、PMMA、PBT、UP、PE材质)

GB 31604.40-2016

/

23 

乙酸乙烯酯特定迁移量

(限有乙酸乙烯酯单体的PE、PVOH、EVOH材质)

GB 31604.20-2016

/

24 

氯乙烯特定迁移量

(限PVC、PVDC材质)

GB 31604.31-2025

/

25 

1,1-二氯乙烷特定迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.31-2025

/

26 

邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

27 

邻苯二甲酸二烯丙酯(DAP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

28 

邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

29 

六亚甲基二异氰酸酯最大残留量(以异氰酸根计)(限PBT、PU、PUR材质)

GB 31604.45-2016

/

30 

5-亚乙基-2-降冰片烯特定迁移量

(限有5-亚乙基-2-降冰片烯单体的PP、PE材质)

GB 31604.53-2022

/

31 

4,4’-磺酰基二苯酚特定迁移量(限PESU材质)

GB 31604.54-2023

/

32 

氮杂环十三烷-2-酮特定迁移量

(限有氮杂环十三烷-2-酮单体的PA材质)

GB 31604.56-2023

/

33 

4,4’-二氟二苯甲酮特定迁移量(限PEEK材质)

GB 31604.57-2023

/

34 

标签标识(除符合性声明)

GB 4806.1-2016

/

注:单体及其他起始物的特定迁移限量、特定迁移限量总量、最大残留量等理化指标(序号9-33)需根据样品实际材质确定。

表3  密胺塑料餐具产品检验项目

序号

检验项目

检验方法

备注

1 

耐干热性

GB/T 41001-2021

/

2 

耐低温性

GB/T 41001-2021

/

3 

耐湿热性

GB/T 41001-2021

/

4 

耐污染性

GB/T 41001-2021

/

5 

翘曲

GB/T 41001-2021

/

6 

跌落

GB/T 41001-2021

/

7 

感官要求

GB 4806.7-2023

GB 4806.14-2023

/

8 

总迁移量

GB 31604.8-2021

/

9 

高锰酸钾消耗量

GB 31604.2-2016

/

10 

重金属(以Pb计)

GB 31604.9-2016

/

11 

芳香族伯胺迁移总量

GB 31604.52-2021

/

12 

脱色试验

GB 31604.7-2023

适用于添加了着色剂的产品

13 

三聚氰胺特定迁移量

GB 31604.15-2016

/

14 

特定迁移总量(以甲醛计)

GB 31604.48-2016

/

15 

标签标识(除符合性声明)

GB 4806.1-2016

/

表4  饮用吸管产品检验项目

序号

检验项目

检验方法

备注

1 

感官要求

GB 4806.7-2023

GB 4806.14-2023

/

2 

总迁移量

GB 31604.8-2021

/

3 

高锰酸钾消耗量

GB 31604.2-2016

/

4 

重金属(以Pb计)

GB 31604.9-2016

/

5 

脱色试验

GB 31604.7-2023

适用于添加了着色剂的产品

6 

芳香族伯胺迁移总量

GB 31604.52-2021

/

7 

特定迁移总量(以对苯二甲酸计)

 (限PET、PBT、PCT、PTT材质)

GB 31604.21-2025

/

8 

特定迁移总量(以1,4-丁二醇计)

(限PBT材质)

GB 31604.51-2021

/

9 

1-辛烯迁移量(限有1-辛烯单体的PE材质)

GB 31604.14-2016

/

10 

标签标识(除符合性声明)

GB 4806.1-2016

/

注:单体及其他起始物的特定迁移限量、特定迁移限量总量、最大残留量等理化指标(序号7-9)需根据样品实际材质确定。

表5  塑料菜板产品检验项目

序号

检验项目

检验方法

备注

1 

邵氏硬度(D型)

GB/T 2411-2008

/

2 

感官要求

GB 4806.7-2023

GB 4806.14-2023

GB 4806.15-2024

/

3 

总迁移量

GB 31604.8-2021

/

4 

高锰酸钾消耗量

GB 31604.2-2016

/

5 

重金属(以Pb计)

GB 31604.9-2016

/

6 

脱色试验

GB 31604.7-2023

适用于添加了着色剂的产品

7 

芳香族伯胺迁移总量

GB 31604.52-2021

/

8 

丙烯腈特定迁移量

(限AS、ABS、PAN、PVDC材质)

GB 31604.17-2016

/

9 

1,3-丁二烯特定迁移量

(限有丁二烯单体的聚合物)

GB 31604.12-2016

/

10 

特定迁移总量(以己内酰胺计)(限PA材质)

GB 31604.19-2016

/

11 

双酚A特定迁移量

(限PC、PEI、PSU、双酚A型环氧树脂材质)

GB 31604.10-2016

/

12 

苯酚特定迁移量

(限PC材质)

GB 31604.46-2023

/

13 

四氢呋喃特定迁移量(限PBT材质)

GB 31604.14-2016

/

14 

特定迁移总量(以对苯二甲酸计)

(限PET、PBT、PCT、PTT材质)

GB 31604.21-2025

/

15 

特定迁移总量(以1,4-丁二醇计)

(限PBT材质)

GB 31604.51-2021

/

16 

特定迁移总量(以1,2-乙二醇计)

(限PET、PBT、UP材质)

GB 31604.44-2016

/

17 

特定迁移总量(以间苯二甲酸计)

(限有间苯二甲酸(或其二甲酯)单体的PA、PET、PC材质)

GB 31604.21-2025

/

18 

1-辛烯特定迁移量

(限有1-辛烯单体的PE材质)

GB 31604.14-2016

/

19 

特定迁移总量(以丙烯酸计)

(限PVDC、PAA、PMMA、PAN材质)

GB 31604.29-2023

/

20 

特定迁移总量(以甲基丙烯酸计)

(限有甲基丙烯酸单体的PVDC、双酚A型环氧树脂、PS、PMMA、ABS、PE材质)

GB 31604.29-2023

/

21 

特定迁移总量(以顺丁烯二酸计)

(限有顺丁烯二酸酐单体的PP、PMMA、PBT、UP、PE材质)

GB 31604.40-2016

/

22 

乙酸乙烯酯特定迁移量

(限有乙酸乙烯酯单体的PE,PVOH、EVOH材质)

GB 31604.20-2016

/

23 

氯乙烯特定迁移量

(限PVC、PVDC材质)

GB 31604.31-2025

/

24 

1,1-二氯乙烷特定迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.31-2025

/

25 

邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

26 

邻苯二甲酸二烯丙酯(DAP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

27 

邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

28 

六亚甲基二异氰酸酯最大残留量(以异氰酸根计)(限PBT、PU、PUR材质)

GB 31604.45-2016

/

29 

5-亚乙基-2-降冰片烯特定迁移量

(限有5-亚乙基-2-降冰片烯单体的PP、PE材质)

GB 31604.53-2022

/

30 

4,4’-磺酰基二苯酚特定迁移量(限PESU材质)

GB 31604.54-2023

/

31 

氮杂环十三烷-2-酮特定迁移量

(限有氮杂环十三烷-2-酮单体的PA材质)

GB 31604.56-2023

/

32 

4,4’-二氟二苯甲酮特定迁移量(限PEEK材质)

GB 31604.57-2023

/

33 

标签标识(除符合性声明)

GB 4806.1-2016

/

注:单体及其他起始物的特定迁移限量、特定迁移限量总量、最大残留量等理化指标(序号8-32)需根据样品实际材质确定。

表6  标注执行QB/T 5413-2019标准的聚乳酸热成型杯产品检验项目

序号

检验项目

检验方法

备注

1 

跌落强度

QB/T 5413-2019

/

2 

耐温性

QB/T 5413-2019

/

3 

感官要求

GB 4806.7-2023

GB 4806.14-2023

/

4 

总迁移量

GB 31604.8-2021

/

5 

高锰酸钾消耗量

GB 31604.2-2016

/

6 

重金属(以Pb计)

GB 31604.9-2016

/

7 

脱色试验

GB 31604.7-2023

适用于添加了着色剂的产品

8 

芳香族伯胺迁移总量

GB 31604.52-2021

/

9 

标签标识(除符合性声明)

GB 4806.1-2016

/

表7  标注执行QB/T 5415-2019的聚乳酸注塑餐具产品检验项目

序号

检验项目

检验方法

备注

1 

耐温性

QB/T 5415-2019

/

2 

感官要求

GB 4806.7-2023

GB 4806.14-2023

/

3 

总迁移量

GB 31604.8-2021

/

4 

高锰酸钾消耗量

GB 31604.2-2016

/

5 

重金属(以Pb计)

GB 31604.9-2016

/

6 

脱色试验

GB 31604.7-2023

适用于添加了着色剂的产品

7 

芳香族伯胺迁移总量

GB 31604.52-2021

/

8 

标签标识(除符合性声明)

GB 4806.1-2016

/

表8  可重复使用塑料餐饮具、食品接触用特定工具及塑料件、标注企业标准的产品检验项目

序号

检验项目

检验方法

备注

1 

感官要求

GB 4806.7-2023

GB 4806.14-2023

GB 4806.15-2024

/

2 

总迁移量

GB 31604.8-2021

/

3 

高锰酸钾消耗量

GB 31604.2-2016

/

4 

重金属(以Pb计)

GB 31604.9-2016

/

5 

脱色试验

GB 31604.7-2023

适用于添加了着色剂的产品

6 

芳香族伯胺迁移总量

GB 31604.52-2021

/

7 

丙烯腈特定迁移量

(限AS、ABS、PAN、PVDC材质)

GB 31604.17-2016

/

8 

1,3-丁二烯特定迁移量

(限有丁二烯单体的聚合物)

GB 31604.12-2016

/

9 

特定迁移总量(以己内酰胺计)(限PA材质)

GB 31604.19-2016

/

10 

双酚A特定迁移量

(限PC、PEI、PSU、双酚A型环氧树脂材质)

GB 31604.10-2016

/

11 

苯酚特定迁移量

(限PC材质)

GB 31604.46-2023

/

12 

四氢呋喃特定迁移量(限PBT材质)

GB 31604.14-2016

/

13 

特定迁移总量(以对苯二甲酸计)

 (限PET,PBT、PCT、PTT材质)

GB 31604.21-2025

/

14 

特定迁移总量(以1,4-丁二醇计)

(限PBT材质)

GB 31604.51-2021

/

15 

特定迁移总量(以1,2-乙二醇计)

(限PET、PBT、UP材质)

GB 31604.44-2016

/

16 

特定迁移总量(以间苯二甲酸计)

(限有间苯二甲酸(或其二甲酯)单体的PA、PET、PC材质)

GB 31604.21-2025

/

17 

1-辛烯特定迁移量

(限有1-辛烯单体的PE材质)

GB 31604.14-2016

/

18 

特定迁移总量(以丙烯酸计)

(限PVDC、PAA、PMMA、PAN材质)

GB 31604.29-2023

/

19 

特定迁移总量(以甲基丙烯酸计)

(限有甲基丙烯酸单体的PVDC、双酚A型环氧树脂、PS、PMMA、ABS、PE材质)

GB 31604.29-2023

/

20 

特定迁移总量(以顺丁烯二酸计)

(限有顺丁烯二酸酐单体的PP、PMMA、PBT、UP、PE材质)

GB 31604.40-2016

/

21 

乙酸乙烯酯特定迁移量

(限有乙酸乙烯酯单体的PE,PVOH、EVOH材质)

GB 31604.20-2016

/

22 

氯乙烯特定迁移量

(限PVC、PVDC材质)

GB 31604.31-2025

/

23 

1,1-二氯乙烷特定迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.31-2025

/

24 

邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

25 

邻苯二甲酸二烯丙酯(DAP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

26 

邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

27 

六亚甲基二异氰酸酯最大残留量(以异氰酸根计)(限PBT、PU、PUR材质)

GB 31604.45-2016

/

28 

5-亚乙基-2-降冰片烯特定迁移量

(限有5-亚乙基-2-降冰片烯单体的PP、PE材质)

GB 31604.53-2022

/

29 

4,4’-磺酰基二苯酚特定迁移量(限PESU材质)

GB 31604.54-2023

/

30 

氮杂环十三烷-2-酮特定迁移量

(限有氮杂环十三烷-2-酮单体的PA材质)

GB 31604.56-2023

/

31 

4,4’-二氟二苯甲酮特定迁移量(限PEEK材质)

GB 31604.57-2023

/

32 

标签标识(除符合性声明)

GB 4806.1-2016

/

注:单体及其他起始物的特定迁移限量、特定迁移限量总量、最大残留量等理化指标(序号7-31)需根据样品实际材质确定。

表9  标注执行GB/T 18006.1-2025的塑料一次性餐饮具产品检验项目

序号

检验项目

检验方法

备注

1

负重性能

GB/T 18006.1-2025

/

2

微生物检验

大肠菌群

GB 14934-2016

不予复检

沙门氏菌

3

感官要求

GB 4806.7-2023

GB 4806.14-2023

/

4

总迁移量

GB 31604.8-2021

/

5

高锰酸钾消耗量

GB 31604.2-2016

/

6

重金属(以Pb计)

GB 31604.9-2016

/

7

脱色试验

GB 31604.7-2023

适用于添加了着色剂的产品

8

芳香族伯胺迁移总量

GB 31604.52-2021

/

9

丙烯腈特定迁移量

(限AS、ABS、PAN、PVDC材质)

GB 31604.17-2016

/

10

1,3-丁二烯特定迁移量

(限有丁二烯单体的聚合物)

GB 31604.12-2016

/

11

特定迁移总量(以己内酰胺计)

(限PA材质)

GB 31604.19-2016

/

12

双酚A特定迁移量

(限PC、PEI、PSU、双酚A型环氧树脂材质)

GB 31604.10-2016

/

13

苯酚特定迁移量

(限PC材质)

GB 31604.46-2023

/

14

四氢呋喃特定迁移量(限PBT材质)

GB 31604.14-2016

/

15

特定迁移总量(以对苯二甲酸计)

(限PET,PBT、PCT、PTT材质)

GB 31604.21-2025

/

16

特定迁移总量(以1,4-丁二醇计)

(限PBT材质)

GB 31604.51-2021

/

17

特定迁移总量(以1,2-乙二醇计)

(限PET、PBT、UP材质)

GB 31604.44-2016

/

18

特定迁移总量(以间苯二甲酸计)

(限有间苯二甲酸(或其二甲酯)单体的PA、PET、PC材质)

GB 31604.21-2025

/

19

1-辛烯特定迁移量

(限有1-辛烯单体的PE材质)

GB 31604.14-2016

/

20

特定迁移总量(以丙烯酸计)

(限PVDC、PAA、PMMA、PAN材质)

GB 31604.29-2023

/

21

特定迁移总量(以甲基丙烯酸计)

(限有甲基丙烯酸单体的PVDC、双酚A型环氧树脂、PS、PMMA、ABS、PE材质)

GB 31604.29-2023

/

22

特定迁移总量(以顺丁烯二酸计)

(限有顺丁烯二酸酐单体的PP、PMMA、PBT、UP、PE材质)

GB 31604.40-2016

/

23

乙酸乙烯酯特定迁移量

(限有乙酸乙烯酯单体的PE、PVOH、EVOH材质)

GB 31604.20-2016

/

24

氯乙烯特定迁移量

(限PVC、PVDC材质)

GB 31604.31-2025

/

25

1,1-二氯乙烷特定迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.31-2025

/

26

邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

27

邻苯二甲酸二烯丙酯(DAP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

28

邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)迁移量

(限PVC材质)

GB 31604.30-2025

/

29

六亚甲基二异氰酸酯最大残留量(以异氰酸根计)(限PBT、PU、PUR材质)

GB 31604.45-2016

/

30

5-亚乙基-2-降冰片烯特定迁移量

(限有5-亚乙基-2-降冰片烯单体的PP、PE材质)

GB 31604.53-2022

/

31

4,4’-磺酰基二苯酚特定迁移量(限PESU材质)

GB 31604.54-2023

/

32

氮杂环十三烷-2-酮特定迁移量

(限有氮杂环十三烷-2-酮单体的PA材质)

GB 31604.56-2023

/

33

4,4’-二氟二苯甲酮特定迁移量(限PEEK材质)

GB 31604.57-2023

/

34

标签标识(除符合性声明)

GB 4806.1-2016

/

注:单体及其他起始物的特定迁移限量、特定迁移限量总量、最大残留量等理化指标(序号9-33)需根据样品实际材质确定。

执行企业标准、团体标准、地方标准的产品,检验项目参照上述内容执行。

凡是备注了年代号的标准就用本细则中标注的年代号标准版本施行,其后该标准所有的修改版本(不包括勘误的内容)和修订版,都不适用本细则;没有年代号的标准就用本细则中标注的标准的最新版施行。

 

三、判定规则

3.1依据标准

GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求

GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品

GB 4806.14-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用油墨

GB 4806.15-2024 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂

GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准

GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具

GB/T 18006.1-2009 塑料一次性餐饮具通用技术要求

GB/T 18006.1-2025塑料一次性餐饮具通用技术要求

GB/T 41001-2021 密胺塑料餐饮具

GB/T 24693-2009 聚丙烯饮用吸管

QB/T 1870-2015 塑料菜板

QB/T 5413-2019 聚乳酸热成型杯

QB/T 5415-2019 聚乳酸注塑餐具

《食品相关产品生产许可实施细则(一)食品用塑料包装容器工具等制品部分》

现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求

3.2判定原则

经检验,检验项目中任一项或一项以上不合格,判定被抽查产品为“不合格”;

检验项目全部符合明示质量要求,但不符合本细则检验项目依据的推荐性标准,判定被抽查产品“所检项目符合企业标准,未达到国家、行业、地方标准规定”;

检验项目全部符合明示质量要求,且符合本细则检验项目依据的推荐性标准,判定被抽查产品为“所检项目符合本次监督抽查要求”。

若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时,应按被检产品明示的质量要求判定。

若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时,应按照强制性标准要求判定。

若被检产品明示的质量要求低于或包含本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时,应以被检产品明示的质量要求判定。

若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时,应按照强制性标准要求判定。

若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时,该项目不参与判定。

 

四、异议处理原则

复检时,应启动备样进行复检。

依据GB 4789.1-2016 《食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则》第7.3条规定“检验结果报告后,剩余样品和同批产品不进行微生物项目的复检”,微生物指标不合格不进行复检。

 


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