市食品药品安全委员会召开全体会议

近日，杭州市食品药品安全委员会召开全体会议，市领导刘忻、柯吉欣、胡伟、丁狄刚出席会议，市食药安委成员单位和市级有关部门负责人参加会议。会议以视频形式召开，主会场设在市民中心，各县（市、区）和西湖景区管委会设分会场。

会议传达学习了国务院食品安全委员会第四次全体会议、浙江省食品药品安全委员会全体会议主要精神，回顾总结2021年全市食品药品安全工作，深入分析当前食品药品安全领域存在的风险隐患，研究部署2022年重点工作任务。

会议指出“民以食为天”，食品安全是重大的民生问题，今年恰逢党的二十大、省第十五次党代会召开，做好食药安全工作，责任重大、任务艰巨。我们要以习近平总书记提出的“四个最严”要求为根本遵循，进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，坚决筑牢食品药品安全每一道防线，切实担负起“促一方发展、保一方平安”的重大责任，不断提升食品药品安全治理能力和治理水平。

会议强调要加强源头监管，从食用农产品（水产品）种植养殖源头管起，加强农业生产“投入品”安全监管，从严把关食品生产原材料和工艺标准，坚决筑牢食药安全第一道防线。要加强全过程监管，以数字化改革为抓手，围绕食品药品“生产、运输、储存、销售”等重点环节，推进“从农田到餐桌”“从实验室到医院”食品药品安全风险闭环管控体系建设，建立健全问题发现、预警交流、风险处置工作机制。要加强重点领域监管，紧盯食品药品头部企业等生产环节，超市药店网络平台等流通环节，全面排查外卖餐饮、农贸市场等重点场景，高度关注保健食品、校园食堂、儿童食品等。要加大对食品药品违法犯罪打击力度，坚持“零容忍”态度，依法从严从重处罚，形成强大震慑。要引导各界有序参与社会共治，加强宣传教育和舆情舆论监测处置，及时回应群众关切，努力提高广大群众对食品药品安全获得感、满意度。