来源：市市场监督管理局（市知识产权局） 发布时间：2021年07月21日 浏览次数：()
在全省“浙江外卖在线”系统应用推进视频会和座谈会之后，西湖区局迅速统一思想认识，加快推进西湖区网络餐饮治理“一件事”改革，克服起步落后的不利局面，奋起直追、积极争先，截至7月19日，西湖区签约安装“阳光厨房”的商户逾千家，已安装摄像头的入网餐饮单位达607家，在全市率先完成网络餐饮“阳光厨房”建设目标。
一、 立高度：机制引领，明确方案目标
（一）迅速部署强化责任。按照省局“浙江外卖在线”应用部署和要求，西湖区局第一时间成立工作专班，对标任务时间节点，分析校准工作切入点，根据各镇街入网餐饮单位比例和入网餐饮单位的分布特点，明确任务数分配和实施方案，局包干到所，所包干到人，确保行动任务落到实处。
（二）专班推动网格推进。工作专班由西湖区局主要领导亲自挂帅，分管领导坐班值守，餐饮科网监科合作牵头，各基层监管所联合三大运营商、十一个镇街食安办建立镇街专项工作小组，利用镇街食安网格全面排查辖区餐饮单位入网情况，逐一实地核查、摸清底数，结合实际情况制定目标计划。
（三）比学赶超全面提升。构建局—所—入网餐饮组成的多层级工作架构，执行每日通报制度，逐级传递工作正向动力。每日以视频形式召开局工作推进会，对比各镇街工作进度，当场解决各类问题，确保实现上级下达的各时间节点的工作目标，全区11个所均超额完成局分配任务。
二、 提速度：流程优化，提升服务效能
（一）集中动员明需求。直击“安装费用”这一推广难点，积极对接运营商比选建设方案，努力为商户争取更大优惠力度。根据辖区排摸情况梳理入网商家名册，分批次集中动员网络餐饮商户1028家，充分说明“阳光厨房”建设对网络餐饮经营的积极影响，消解商户的抵触情绪。
（二）现场办公一站式。以平台TOP200商户、商业综合体、沿街商铺为重点推广应用对象，各基层监管所联合三大运营商就近驻点，在青芝坞、天目里、莲花商圈、蚂蚁Z空间等14个餐饮集聚区域同步开展“宣贯—答疑—签约—安装”一站式服务，保质保量高效推进。
（三）连续作战造氛围。7月15日督导会后，全局干部争做表率、连夜作战，充分发扬“五加二、白加黑、拼命干”的市场监管铁军精神，3天时间累计走访入网餐饮商户3805家次。每日上传“阳光厨房”完成名单至辖区网络餐饮商户微信交流群，在同行业内晒后厨、比管理，提升入网商户行业自律意识，营造工作推广氛围。
三、 聚动能：共享共赢，凸显社会效应
（一）便民惠民，提升商户配合度。围绕“不能影响正常营业”这一商户需求，基层所工作人员主动牺牲休息时间，见缝插针利用营业前的“空挡”和营业结束的“深夜”，协调对接运营商施工人员队伍，夜以继日推进后厨视频安装工作，做到安装未到位、人员不撤离。
（二）协同发动，形成齐抓新局面。统筹行业协同力量，建立辖区涉食物业、美食餐饮街区管理方、大型商业综合体运营部门宣传动员群，共同做好宣传动员工作。要求三大运营商积极配合，最大限度配强技术力量，最大可能投入施工队伍，保证安装服务质量。
（三）信用监管，调动行业积极性。建设“阳光厨房”的同时，向入网餐饮商户推广浙食安的运用，鼓励使用食安封签，宣传反对餐饮浪费和限塑规定。并积极推动网络餐饮“红黑榜”制度，将“浙江外卖在线”应用纳入考评范围，加强食品安全监管信息公开，推动餐饮单位自觉落实主体责任。