西湖、余杭多管齐下加强进口冷链食品物防工作

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来源: 发布时间:2021年01月11日 浏览次数:()

     西湖区局通过多轮巡查、基层反映、行政约谈等手段,全民加强农贸市场、餐饮店、商超等公共场所冷链物防工作,切实守牢疫情防控工作底线。截至目前,累计检查进口冷链食品经营单位354家次,发现并整改问题26个。 
     多轮巡查,疏堵监管漏洞。建立局长、分管局长每日会商制度,专题听取物防专班、各市场监管所防疫工作汇报,分析存在问题、研究改善举措;局物防专班分组赴镇街检查餐饮店、商超、农贸市场进口冷链食品扫码赋码落实情况,形成问题清单、整改清单、责任清单,第一时间通报属地市场监管所,截止目前,累计专题研究12次,督查16次,发现并整改问题26个。
     全程跟进,补齐工作短板。该局持续加强冷链批发企业、商超、餐饮店扫码赋码情况检查,也发现不少监管短板,并正对性做好提升改造。如存在比对核查产品信息不仔细的问题;进口冷链食品知识储备不足,如检查中的“牛肋排”产品可拆分为牛小排、牛仔骨、牛仔排、T骨牛排,因执法人员对牛肉类知识储备不足,无法短时间内判断当事人所述是否属实,也无法更及时有效的给当事人定性。 
     行政约谈,源头抓实管控。集体约谈辖区8家主要进口冷链食品经营单位,通报督查检查发现问题,现场解答赋码、核酸检测等方面咨询。织辖区冷链食品批发企业参加全省进口冷链食品集中监管仓业务视频培训班,学习集中监管仓设置条件、运作模式、操作流程,培训浙冷链平台操作技能,要求掌握监管仓、下游环节相关知识。截止目前,累计培训企业157家次。 
     余杭区局全面部署开展冷链食品“物防”工作,织密进口冷链食品“物防”网,最大限度降低疫情防控风险,坚决巩固来之不易的防控成果。
     成立“物防”专班实体化运作。抽调余杭区市场监管局、区卫生健康局、区交通运输局、区商务局等部门业务骨干组建建立余杭区疫情防控高风险冷链食品“物防”专班,实体化运作,集中办公,负责全区冷链食品信息采集、督查检查、人员核检、应急处置协调、信息宣传等工作。
     组织冷链食品大排查大检查。全区20个镇街均已召开冷链食品“物防”工作大排查大检查动员会议,各镇街、市场监管所迅速对冷库、超市、进口冷链食品经营户等开展大排查大检查,严防“三证一码”不全的进口冷链食品进入流通领域。截至12月底,余杭区20个镇街累计出动执法人员1574人次,排摸进口冷链食品生产经营单位1218家、冷库521家,1062家单位激活“浙冷链”系统。同时,各镇街以网格巡查为抓手,开展常态化管理。
     开展冷链食品专项督查。建立3个进口冷链食品“物防”工作专项督查组,采取不发通知、不打招呼、不听汇报、直奔基层、直插现场的监督方式,对全区20个镇街涉及进口冷链食品的经营销售单位开展督查巡查,加强餐饮、食品生产、食品销售、仓储等环节的冷链食品“物防”工作监督检查。检查中发现的主要问题包括“浙冷链”系统中部分进口冷链食品的“三证”信息不全、照片模糊、材料错误等,部分冷库未备案,部分经营户未及时在“浙冷链”系统中进行出入库管理等操作,相关问题已交办属地镇街,并限期反馈整改处理结果。
     建设集中监管仓和第三方监管仓。12月25日,杭州市进口冷链食品公共集中监管仓余杭一仓(公共集中监管仓)、余杭二仓(第三方监管仓)已正式开仓。公共集中监管仓设计建设严格遵循“避免交叉污染,坚持人物并防”的原则,做到“一分类、二分流、三严格”。“一分类”即人员管理分类,对于不同的人员实行权限管理,避免各类人员交叉流动;“二分流”即作业区进出门“单向管控”,人与货物进出分流、卸货与提货通道分流;“三严格”即监管仓运行遵循流程严格、规范严明与人员严管原则,每个环节都有相应的制度规范和工作要求,确保工作高效、人员安全。


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