枇杷果大，核少，皮色橙红洁亮，果肉柔软多汁，甜酸适度，风味独特，营养丰富，富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。
我们都知道，吃任何食物都应该有个度，超过了这个度，或多或少都有害，这句话同样适用于枇杷。
枇杷虽然营养价值高但不能多吃。一般每天吃5至6个即可，七八十岁的老人与小孩每天不能超过5个。另外，尚未成熟的枇杷切勿食用。
这几类人不宜多吃枇杷
老人与小孩。老人因为年龄偏大，胃肠功能减退。而小孩是因为胃肠功能发育尚不完全，他们若吃多了枇杷对加重对胃肠道的负担。
脾虚腹泻者。枇杷属于寒凉性的食物，脾虚者食用后会改变脾胃的消化功能，加重腹泻症状。
经期女性与孕妇。女性在经期时身体需要维持平和，经期吃多了容易出现宫寒痛经。枇杷中含有果糖和葡萄糖，孕期食用过量可能会引起妊娠期糖尿病。
糖尿病患者。枇杷含糖量较高，糖尿病患者要少吃甚至不吃。
如何选购枇杷？
枇杷偏软，很容易破损，挑选枇杷可以从三方面入手：
看果实的形状。味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形，底座形状越接近五角星形状味道越是可口，底座聚集为一点的一般汁少味淡。
看果实外表。成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色，还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色，缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。
看品种。由于枇杷品种较多，一般根据枇杷的果皮和果肉颜色分为红沙和白沙两大品系。白沙种枇杷品质最好，皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜；红沙种虽然肉质较厚、汁液较多，但味道甜中略带酸。